Заказать экскурсию по Одессе


Мой мир игровые автоматы sfsibadi.ru.

Одесские заведения

Рестораны

Ресторан (фр. restaurant, от глагола restaurer «восстанавливать, укреплять, кормить»; другое, устаревшее слово — ресторация) — заведение общественного питания, работает преимущественно в вечернее и ночное время, в которое приходят пообедать или поужинать; там обычно не бывает танцев, хотя может быть живая музыка. Обед и ужин в ресторане примерно вдвое дороже, чем в кафе или кафетерии.

Следует отметить, что restaurant в американском английском — любое предприятие общепита вообще, а не только ресторан в привычном смысле. В нашей стране это можно заметить по т.н. ресторану быстрого питания McDonald’s. Тем не менее, у нас ресторан ассоциируется с дорогим отдыхом, при котором еда важна в основном как источник удовольствия, а не насыщения. В этом отношении ресторан следует отличать от бара, где еда стоит на втором месте, а в основном люди приходят туда выпить, потанцевать, послушать музыку и пообщаться; от кафе, куда идут прежде всего чтобы насытиться за умеренную цену; от ночного клуба, где еда вообще на третьем месте.

В Одессе существуют сотни ресторанов. Некоторые очень давно по меркам независимой Украины — с 1990-х гг. Хотя таких мало. К сожалению, в ресторанном деле в Одессе большая текучесть. Постоянно открываются новые рестораны и закрываются старые, либо меняют владельцев, а с ними и название, персонал, кухню, ориентацию. Перечислить и описать все рестораны города Одессы — трудоёмкая задача, выходящая за рамки данного проекта, в основном из-за того что эта работа уже через год сильно устареет и потребует выполнения заново. К тому же в Сети можно найти специализированные ресурсы, посвящённые одесским ресторанам, где собраны все одесские заведения питания во всех подробностях. Нет смысла пытаться стать с ними в один ряд. Поэтому ниже перечислены преимущественно «старинные», т.е. существующие уже не один год рестораны города Одессы, многие из которых составитель списка имел честь посещать лично в разное время, и которые существуют до сих пор.

Содержание | Начало | Про меня | Услуги | Квартиры | Экскурсии | Ссылки | Связь
Одесса | История | Места | Заведения | Транспорт | Достопримечательности | Фото | Карты
 © Игорь Калинин  2005-2017    +380678114493 www.odessaguide.net/houses_communication.ru.html