Заказать экскурсию по Одессе


Одесские заведения

Пиццерии

Пицца (итал. pizza) — итальянское национальное блюдо в виде круглой открытой лепешки, покрытой в классическом варианте томатами и расплавленным сыром (как правило, моцарелла). Сыр является главным ингредиентом пиццы. Остальные ингредиенты широко варьируются. Происхождение пиццы тривиально: в условиях небогатой жизни простых итальянцев, когда хотелось кушать, делали лепёшку из теста, в которую клали помидоры, сыр и... всё, что подворачивалось под руку. Отсюда и пошло разнообразие видов пиццы. Кто жил у моря, часто ел пиццу с креветками, кто в лесу — с грибами, кто побогаче — с ветчиной.

Первая пиццерия в Одессе открылась в 1987 или 1988 г. на площади 1905 года (Тираспольской). Пицца там была очень вкусная, в пышных булочках (в отличие от современной пиццы, которую без запивки есть тяжело из-за сухого и жёсткого теста). Одна была проблема: работники советской торговли не воровать не могли, поэтому часто от этой пиццы болел живот, т.к. свежие продукты разворовывались, а в пиццу клали списанные, т.е. якобы выброшенные. После развала СССР пиццерия закрылась. Здание много лет стояло заброшенным, а несколько лет назад его снесли и построили новое.

Сейчас в Одессе имеются следующие пиццерии:

Последнее обновление информации

2013.03.11.

Содержание | Начало | Про меня | Услуги | Квартиры | Экскурсии | Ссылки | Связь
Одесса | История | Места | Заведения | Транспорт | Достопримечательности | Фото | Карты
 © Игорь Калинин  2005-2017    +380678114493 www.odessaguide.net/houses_cafes.ru.html